Оригинальный Грог (коктейль)

Оригинальный Грог

Оригинальный Грог (Original Grog) — коктейль из яблочного бренди с сахаром и водой, иногда, с добавлением лимонного сока.

Относится к грогам.

Рецепты

Без лимонного сока

• яблочный бренди кальвадос 30 мл
• сахар-рафинад 1 кусок
• горячая вода 90 мл

В бокал для ирландского кофе положить кубик сахара, налить на него кальвадос.

Залить бокал горячей водой.

Размешать остатки сахара.

С лимонным соком

• яблочный бренди кальвадос 30 мл
• сахар 1 кусочек
• лимонный сок 10 мл
• питьевая вода 90 мл
• молотая корица 1 щепотка

В стакан положить кубик сахара, налить на него кальвадос.

Залить стакан горячей водой так, чтобы струйка попадала на кубик сахара.

Размешать остатки сахара.

Добавить сок лимона, бутончик гвоздики или корицу.