Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей | |
 |
Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей - коктейль с красным винм с апельсиновым ликёром, сахаром, яблочным соком, фруктами, ягодами и пряностями.
Относится к глинтвейнам.
Рецепт[править]
- красное сухое вино 750 мл
- апельсиновый ликёр Куантро 4 столовые ложки
- сахар ⅔ стакана
- сок яблочный 1 л
- фрукты и ягоды
- клюква свежая 100 г
- зеленые яблоки 3 штуки
- лимон 1 штука
- пряности
- палочки корицы 1 штука
- анис (бадьян) 2 штуки
В большой кастрюле смешать вино и неосветленный пакетированный яблочный сок. Добавить сахар, корицу (разломанную на 3 части), аниса, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанные соломкой яблоки и лимоны, нарезанные ломтиками.
Помешивая, довести смесь на сильном огне до кипения. Затем убавить огонь до умеренного и варить еще 10 минут.
Разлить маленькими половником в кружки и подать горячим вместе с фруктами и ягодами.[1]
См.также[править]
- белое вино с яблочной водкой, сахаром, яблочными пюре и соком, малиной, цедрой апельсина, гвоздикой и корицей