Базука (коктейль)

Базука

Базука (Bazooka) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С анисовым ликёром

• анисовый ликёр самбука 30 мл
• энергетик 90 мл

В коктейльный бокал налить энергетический напиток и в него добавить самбуку.

С коньяком и джином

• коньяк 10 мл
• джин 10 мл
• ликёры
  • вишнёвый ликёр Шерри-бренди 10 мл
  • травяной ликёр Зеленый Шартрез (Green Chartreuse) 20 мл
• кубики льда

Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейля.

С водкой

• водка на жевательной резинке 2 унции
• соки
  • лимонный сок из 1/4 лимона
  • лаймовый сок из 1/4 лайма
• яичный белок 1 яйца (по желанию)
• лёд

В большом герметичном контейнере смешать жевательную резинку и водку. Запечатать и дать настояться, помешивая каждые 6 часов, в течение 24 часов. Профильтровать водку через мелкое сетчатое сито.

В шейкере для коктейлей смешайте 2 унции водки, настоянной на жевательной резинке, лимонный сок, сок лайма, простой сироп и яичный белок.

Добавить лёд и энергично встряхивать в течение 20 секунд.

Процедить в охлажденный стакан купе.

См.также

• Базука Джо

банановый, апельсиновый и сливочный ликёр