Крантини (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Крантини

Крантини[1] (Crantini[2]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Клюквенный мартини[1] (Cranberry Martini[3])

Является модификацией коктейля Мартини[4].

Иногда считается модификацией коктейля Космополитен[5].

Рецепты[править]

Без ликёра[править]

  • водка 30 мл
  • соки
    • клюквенный сок 90 мл
    • лимонный сок 15 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть компоненты.

Перелить в бокал.[6]

С клюквенным ликёром[править]

Без клюквенного сока[править]

75/[править]
  • водка 75 мл
  • клюквенный ликёр 30 мл[1][7]

Смешать в шейкере водку и клюквенный ликер.

Подавать в коктейльном бокале (под мартини).[1]

100/[править]
  • водка 100 мл
  • клюквенный ликёр 15 мл
  • колотый лёд 4—5 ложек[8][5]

В шейкере со льдом встряхнуть водку и клюквенный ликёр.

Процедить в бокал и подать, украсив долькой лайма.[8]

В долях[править]
  • водка 2,5 части
  • клюквенный ликёр 1 часть

Смешать.[2]

С клюквенным соком[править]

  • водка 100 мл
  • клюквенный ликёр 15 мл
  • клюквенный сок 45 мл

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.

Процедить в охлажденный бокал для мартини.

Украсить ягодами.[3]

С апельсиновым ликёром[править]

Крантини (коктейль) 1.jpg
  • водка 45 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл Сек 15 мл
  • сухой вермут 15 мл
  • клюквенный морс 120 мл
  • клюква немного

Наполнить шейкер льдом.

Налить все ингредиенты в шейкер и встряхнуть.

Отфильтровать в бокал для мартини.

Смочить несколько ягод клюквы в водке и положить их в бокал.[9]

См.также[править]

водка с вермутом и клюквенным соком
водка с клюквенным соком

Источники[править]