1811 (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
1811
Файл:1811 (коктейль).jpg

1811 — коктейль из игристого вина с шоколадным и грушевым ликёром.

История[править]

Подаётся Алессандро Палацци в лондонском баре Dukes[1].

Рецепт[править]

  • игристое вино шампанское Perrier-Jouet (долить)
  • ликёры
    • шоколадный ликёр Mozart Chocolate Spirit Dry 2 ч. л.
    • грушевый ликёр Belle de Brillet 3 ч. л.
  • охлажденный шоколадный трюфель для украшения

Налить шоколадный и грушевый ликёры в бокал, долить шампанским и опустить туда же замороженный шоколадный трюфель.[1]

Источники[править]