Борзая (коктейль)
| Борзая | |
|---|---|
.jpg) вариант сервировки |
Борзая[1] (Greyhound[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Гончая[2], Грейхаунд[3], Розовый Грейхаунд (при использовании именно розового грейпфрутового сока)[4]
Рецепты[править]
Без ликёра[править]
С джином[править]
45/90[править]
- джин 45 мл
- грейпфрутовый сок 90 мл
- грейпфрут 1 шт
Наполнить высокий стакан льдом, добавить джин.
Долить грейпфрутовый сок.
Украсить долькой грейпфрута.[5]
45/150[править]
В стакан со льдом налить джин и разбавить его грейпфрутовым соком.[6]
50/100[править]
- джин 50 мл
- свежий грейпфрутовый сок 100 мл
- лёд кубики
Наполнить шейкер ледяными кубиками.
Влить джин и грейпфрутовый сок.
Хорошо встряхнуть (до охлаждения).
Процедить в стакан, наполненный льдом.
Украсить долькой грейпфрута или веточкой розмарина.[4]
С водкой[править]
30/[править]
- водка — 30 мл
- сок грейпфрута — 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.
Подать в стакане хайбол.[8]
50/[править]
- водка 50 мл
- свежий грейпфрутовый сок 100 мл
- лёд кубики
Наполнить шейкер ледяными кубиками.
Влить водку и грейпфрутовый сок.
Хорошо встряхнуть (до охлаждения).
Процедить в стакан, наполненный льдом.
Украсить долькой грейпфрута или веточкой розмарина.[4]
60/[править]
- водка — 60 мл
- грейпфрутовый сок — 120 мл
- лёд
- веточка розмарина
В стакан рокс насыпать лёд, добавить водки.
Налить грейпфрутового сока и украсить веточкой розмарина.[3]
С ликёром[править]
- водка Finlandia 20 мл
- грейпфрутовый ликёр 30 мл
- грейпфрутовый сок 10 мл
- лёд в кубиках 200 г
- грейпфрут 10 г (кусочек на закуску)[1][9]
Налить в шейкер грейпфрутовый сок, грейпфрутовый ликёр красный и водку.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в стопку.
Выпить шот и завершить его грейпфрутом.[1]
С сиропом[править]
- водка «Сормовская Люкс Без сахара» — 60 мл
- розмариновый сладкий сироп — 30 мл
- сок красного грейпфрута — 120 мл
- веточка розмарина
Водка, розмариновый сироп и сок грейпфрута смешать в одном бокале.
Тщательно перемешать.
Положить кубики льда.
Украсить веточкой розмарина.[10]
См. также[править]
- со схожим названием
- водка с сахаром и грейпфрутовым соком
- водка с грейпфрутовым соком и энергетиком
- водка или джин с фруктово-травяным биттером, и грейпфрутовым соком
- водка или джин с розмарином и грейпфрутовым соком
- водка или джин с бузиновым ликёром и грейпфрутовым соком
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 https://www.yumania.ru/cocktails/borzaia
- ↑ https://pikabu.ru/story/kokteyllong_solenaya_sobaka_6630406
- ↑ 3,0 3,1 https://alcofan.su/koktejli/koktejl-dictator-vodka-vanilnaya-klyukva.html
- ↑ 4,0 4,1 4,2 https://mycocktailrecipes.com/ru/recipes/cocktail/greyhound
- ↑ https://av.ru/ideas/recipe_list/102247/
- ↑ 6,0 6,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/salty-dog/borzaya-greyhound/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2388-kokteyl-borzaya.html
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki5.html
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/205-borzaya
- ↑ https://sordis.ru/cocktails/kokteyl-borzaya