Текила с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком (коктейль)

Текила с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из текилы с апельсиновым ликёром и клюквенным и лаймовым соком.

История[править]

Коктейль с названием «Грубый космополитен» был так назван из-за того, что в баре были огромные очереди и почти каждый человек, сидя за стойкой с пустым стаканом, начинал злиться^[1].

Рецепты[править]

50/12/[править]

текила «Голд» 50 мл
апельсиновый ликёр «Трипл Сек» 12,5 мл
соки
- клюквенный сок 50 мл
- лаймовый сок из половины лайма
кубики льда
апельсиновая цедра немного^[1]^[2]

Все ингредиенты соедините в шейкере со льдом, встряхните и перелить в охлажденный бокал для мартини.

Поджечь над стаканом апельсиновую цедру, дождаться, пока выделится сок, после чего добавить её в приготовленный напиток.

Название в источнике: Грубый космополитен (Rude Cosmopolitan)^[2]

50/25/25/[править]

текила 50 мл
апельсиновый ликёр Куантро или трипл сек 25 мл
соки
- клюквенный сок 25 мл
- свежий сок лайма 25 мл
лёд кубики
свежие клюквы и дольки лайма
соль или сахар для ободка стакана (по желанию)

Обмакнуть край стакана в сок лайма, а затем в соль или сахар.

В шейкере соединить текилу, Куантро, сок лайма, клюквенный сок и простой сироп.

Добавить лёд и хорошо взболтать.

Процедить в подготовленный стакан со льдом.

Украсить свежими клюквами и долькой лайма.

Название в источнике: Рождественская маргарита^[3]

50/25/50/[править]

текила 50 мл
апельсиновый ликёр трипл сек 25 мл
соки
- клюквенный сок 50 мл
- свежий сок лайма 25 мл
лёд кубики
лайм долька
клюква

Наполнить шейкер льдом.

Добавить текилу, трипл сек, сок лайма и клюквенный сок.

Хорошо встряхнуть (до охлаждения смеси).

Процедить в стакан со льдом.

Украсить долькой лайма и несколькими клюквами.

Название в источнике: Клюквенная Маргарита; Замороженная клюквенная маргарита (при смешении с большим количеством дробленого льда), Праздничная замороженная клюквенная маргарита (при подаче в праздничном стакане); Клюквенный маргаритный пунш (при подаче в чаше для пунша), Рождественская клюквенная маргарита (при украшении веточкой розмарина)(^[4]