NikNaks (южноафриканская закуска)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

NikNaks (южноафриканская закуска)






















NikNaks — популярный[1] южноафриканский бренд сырных снеков. Производится компанией Simba Chips с 1972 года[2]. Изначально выпускался только со вкусом сыра. Обычно продаётся в упаковках по 55 и 135 граммов. Основные ингредиенты — кукуруза, растительное масло, соль и сыр. Бренд базируется в ЮАР и в основном продаётся в Южной Африке. Благодаря южноафриканской диаспоре снеки также употребляются за рубежом[3].

Описание[править]

Три упаковки NikNaks (с 1972 по 2010 год), иллюстрирующие изменение дизайна маскота бренда — Ника Нака. Слева — оригинальная упаковка со вкусом сыра и изображением менестреля капских клопсов. В центре — дизайн 2000-х годов (вкус сыра). Справа — окончательный дизайн, принятый в 2010 году (вкус фруктового чатни).

На жёлтой упаковке изображён маскот бренда — Ник Нак (Nik the Nak). Вокруг него по кругу расположены разноцветные ромбы, цвет которых зависит от вкуса снеков. Зелёный цвет используется для фруктового чатни, коричневый — для острой говядины, розовый — для сыра. В 2000-х годах изображение маскота изменили из-за опасений по поводу расовых предрассудков. Оригинальный дизайн представлял собой стилизованного менестреля капских клопсов[4]. Изначально маскот был представлен как комичный персонаж среднего возраста. Позже он превратился в более современного и молодого героя, символизирующего элементы молодёжной культуры.

Новый дизайн (актуальный по состоянию на 2020 год) был утверждён в 2010 году. В ходе общественного голосования из трёх вариантов победила работа Мзвандиле Бутелези из рекламного агентства Graffiti[5].

В 2014 году британские импортёры южноафриканских NikNaks получили официальные предупреждения. Им запретили ввозить снеки в страну из-за нарушения прав на товарный знак. Название совпадало с британским брендом Nik Naks, который выпускается компанией KP Snacks с 1981 года[6].

Вкусы[править]

В настоящее время NikNaks выпускается с восемью различными вкусами[7]:

  • Оригинальный сыр (Original Cheese) — первоначальный вкус бренда; продаётся в жёлто-розовой упаковке.
  • Барбекю (BBQ flavour, ранее — «Острая говядина») — выпущен к 40-летию бренда в октябре 2013 года; продаётся в жёлто-коричневой упаковке[8].
  • Фруктовый чатни (Fruit Chutney) — в жёлто-зелёной упаковке.
  • Курица гриль (Grilled Chicken) — в жёлто-светло-коричневой упаковке (выпущен в 2020 году).
  • Сладкий чили (Sweet Chili) — в жёлто-синей упаковке.
  • Ama-Collision Cheese & Sweet Chilli — в жёлтой, розовой и синей упаковке.
  • Ama-Collision Cheese & BBQ — в жёлтой, розовой и коричневой упаковке.
  • Flamin' Hot — в чёрно-красной упаковке[9].

Следующие вкусы сняты с производства:

  • Сыр с чили (Chilli Cheese) — выпускался в жёлто-красной упаковке с ноября 2015 года[10].
  • Острый томат (Spicy Tomato) — выпускался в жёлто-красной упаковке с 2010 года[5].

Критика[править]

Орган по регулированию рекламы ЮАР проверил компанию Simba Chips (производителя NikNaks) на предмет ложной рекламы. Поводом стали жалобы потребителей на то, что вкус Flamin' Hot недостаточно острый. Комиссия вынесла решение в пользу Simba Chips, отметив, что восприятие остроты субъективно для каждого человека[11].

Пищевая ценность[править]

Вкус сыра Острая говядина Вкус фруктового чатни
Средние значения На 100 г На упаковку На 100 г На упаковку На 100 г На упаковку
Энергетическая ценность (кДж) 2335 1284 2375 1284 2335 1284
Энергетическая ценность (ккал) 564 307 564 307 559 307
Белки 6,2 г 2,5 г 6,2 г 2,5 г 6,2 г 2,5 г
Углеводы 53 г 29 г 53 г 29 г 53 г 29 г
в том числе сахара 1,3 г 0,7 г 1,3 г 0,7 г 1,3 г 0,7 г
Жиры 36 г 17,9 г 36 г 17,9 г 36 г 17,9 г
Натрий 0,839 г 0,461 г 0,8 г 0,461 г 0,992 г 0,461 г

Примечания[править]

  1. ↑ South Africa's 25 most nostalgic foods. Eatout.co.za (10 April 2013). Архивировано из первоисточника 16 августа 2016. Проверено 28 мая 2026.
  2. ↑ Simba NikNaks - Cheese. SA Goodies. Архивировано из первоисточника 22 августа 2016. Проверено 28 июля 2016.
  3. ↑ What African expats miss most about home - Homecoming Revolutionen-GB (2015-01-20). Архивировано из первоисточника 11 декабря 2018. Проверено 28 июля 2016.
  4. ↑ Mackay, Alistair Brand Politics: Whose heritage is it, anyway?. Marketlives.com (26 March 2015). Архивировано из первоисточника 18 августа 2016. Проверено 28 мая 2026.
  5. ↑ 5,0 5,1 NIKNAKS launches a new pack and a spicy new flavour (22 October 2010). Архивировано из первоисточника 27 августа 2016. Проверено 28 мая 2026.
  6. ↑ Sanderson, Sertan Trademark dispute could halt import of Simba Niknaks into UK (27 May 2014). Архивировано из первоисточника 20 сентября 2016. Проверено 28 мая 2026.
  7. ↑ NikNaks Flavours. Simba. Архивировано из первоисточника 21 сентября 2020. Проверено 28 мая 2026.
  8. ↑ NikNaks celebrates over 40 years of snacking with new Spicy Beef and also costs R1 flavour. www.foodstuffsa.co.za. Архивировано из первоисточника 18 августа 2016. Проверено 28 июля 2016.
  9. ↑ 'Flaming Hot' NikNaks are hot enough, rules ad watchdog – even if some just taste tomato. Business Insider SA. Архивировано из первоисточника 26 апреля 2022. Проверено 28 мая 2026.
  10. ↑ NikNaks introduces a spicy new flavour. Fastmoving.co.za. Архивировано из первоисточника 8 августа 2016. Проверено 28 мая 2026.
  11. ↑ 'Flaming Hot' NikNaks are hot enough, rules ad watchdog – even if some just taste tomato. Business Insider. Архивировано из первоисточника 26 апреля 2022. Проверено 28 мая 2026.
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «NikNaks (южноафриканская закуска)», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/NikNaks_(южноафриканская_закуска)

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=NikNaks_(южноафриканская_закуска)&oldid=2667491